Články
Recepty na domácu mätovú šťavu
Leto sa pomaly blíži a vy máte na záhradke iste už poriadny záhon čerstvej mäty. Pripravili sme pre vás preto recept na domácu mätovú šťavu a tiež na mätový sirup, ktorý si môžete pripraviť celkom sami. Recepty pochádzajú z našich tradičných rodinných receptov, ale aj z knihy Vladimíry Jakouběové "Z babičkinej záhradky do Dědova sklípku", ktorej vydanie sme sponzorsky podporili. Ak by vás kniha zaujala, je k zakúpeniu v Kittelovom múzeu.
Recept na domácu mätovú šťavu
(Vhodná na osvieženie v lete.)
Čo budete potrebovať:
- hrnček cukru
- ½ litra vody
- 1 vyžmýkaný citrón
- hrsť mäty natlačenej napr. v mažiari
- ľad
Postup:
Cukor a citrónovú šťavu rozmiešame vo vode, až sa cukor rozpustí. Prisypeme natlačenú mätu aj so šťavou, ktorá z lístkov vytiekla. Podávame s ľadom a ozdobené plátkom citróna.
Mätový sirup
- ½ kg cukru kryštál
- ½ l vody
- 50 g čerstvých mätových lístkov
Do smaltované nádoby alebo do nádoby z varného skla či keramiky odmeriame asi pol litra vody, vsypeme cukor a za stáleho miešania a odstraňovania peny zvaríme na hustý sirup. Vsypeme pokrájané lístky mäty a necháme prejsť varom. Nádobu odstavíme, pevne zakryjeme a necháme asi hodinu stáť. Sirup scedíme do fľaštičiek. Užíva sa trikrát denne 1 polievková lyžica pri nechutenstve, zlom trávení a prechladnutí.
Další články
Ako recyklovať fľaše Kitl
Spoločnosť Kitl používa ako obalový materiál pre svoje Syroby, medovinu aj sirupy sklenené fľaše. Často sa nás pýtate, ako recyklovať predovšetkým fľaše od Syrobov, ktoré sú celé zabalené v...
McDonalds na Kitlovni
Cesta za dodávateľmi McDonalds doviedla ich zamestnancov aj k nám do Kitl. Minulú stredu sme ich teda u nás na Kitlovni privítali a prešli s nimi celý proces výroby a balenia. Od Kitl môžete...
Keď pracovný vzťah prerastie v mnohoročné priateľstvá. Kitl a Domov Maxov.
Domov Maxov je jedným z tých partnerov, u ktorých pôvodne pracovný vzťah prerastie v mnohoročné priateľstvá. Už viac ako šesť rokov spolupracujeme v Kitl s klientmi tohto domova. Pripravujú pre...
O účinkoch zázvoru a prírodných liekoch s prof. Bartůňkovou
Príroda je veľká chemické laboratórium Odborníkom nemusíte prof. MUDr. Jiřinu Bartůňkovou, DrSc. predstavovať. Meno prednostky Ústavu imunológie 2. Lekárskej fakulty UK a FN Motol je totiž...
Bazové sady Kitl sú vedené v BIO režime
V roku 2012 sme sa rozhodli, že chceme zabezpečiť pre našich zákazníkov naozaj kvalitný bazový sirup a aby sme mali dostatok kvalitných bazových kvetov na ich výrobu, začali sme spolupracovať s...
Jan Eleazar Kittel - "Už za jeho života niektorí ľudia verili, že podpísal výhodnú zmluvu s diablom."
Doktor Kittel, ktorého lekárska činnosť bola často charakterizovaná slovami "Keď už ti ani Kittel nepomôže, je koniec ...", bol nesporne znamenitým lekárom, aj keď nemal medicínsky diplom. Pôvodne...
Recepty na domáci bazovu šťavu
Kitl Syrob Bazový vyrábame na základe tradičných receptov z ručne zbieraných kvetov bazy, ktoré macerujeme za studena. Pripravili sme niekoľko tipov, na základe ktorých si môžete vyrobiť...
Ako Kitl Syroby najlepšie servírovať
Tradičná domáca limonáda Nič neosvieži v sparnom lete viac ako skvelá domáca limonáda! Budete na ňu potrebovať: Syrob, príchuť podľa ľubovôle ľadovú triešť, ak nemáte, rozdrďte si...
Kitl Syrob - pre zdravé domáce limonády
Syroby Kitl pre zdravé domáce limonády Kitl Syrob sú vynikajúce husté sirupy vyrábané podľa tradičných domácich predpisov. Majú lahodnú chuť a sú ideálne na prípravu domácich limonád, horúcich...