Plody čiernych ríbezlí (Ribes nigrum L.) obsahujú veľké množstvo prírodných rastlinných antioxidantov a tiež vitamínu C. Práve pre jeho vysoký obsah bol počas druhej svetovej vojny vo Veľkej Británii zdarma rozdávaný černorybízový sirup deťom mladším ako dva roky. Čerstvé plody môžu byť užívané surové, ale slúži aj na výrobu celého radu sladkých alebo kyslých nápojov a jedál.
Vhodný k príprave domácich osviežujúcich limonád a na ochutenie teplých i studených nápojov a kokteilov.
Dávkovanie: Pre prípravu domácich limonád rieďte najlepšie s kvalitnou vodou v pomere 1:10, na prípravu horúcich nápojov v pomere 1:8.
Zloženie: cukor, koncentrát z ríbezľe čiernej (Ribes nigrum L., 13%), dužina z ríbezľe čiernej (Ribes nigrum L., 6 %), regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: sorban draselný, aróma.
Skladujte v chlade a na tmavom mieste. Ovocné výťažky môžu sedimentovať, prípadný zákal alebo pena nie je na závadu, súvisia s tým, že výrobok je prírodného pôvodu. Pred upotrebením pretrepať. Po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 30 dní. Balené v ochrannej atmosfére.
Čiernorýbezľový Syrob Kitl obsahuje v 100 ml: energetická hodnota 1343 kJ / 316 kcal, tuky < 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 79 g, z toho cukry 79 g, bielkoviny < 0,5 g, soľ < 0,01 g.
Kitl Syrob Čierne ríbezle, sóda a melón na kocky.
Na dno sektové poháre nalejte 1cl čiernoríbezľového Syrobu a dolejte do 15cl vychladené šumivé víno alebo pravé šampanské. Zľahka premiešajte a nesmierne osviežujúci a zábavný drink je na svete.
Čierne ríbezle bol šľachtený od 11. storočia v ruských kláštorných záhradách a do Európy sa dostal koncom 17. storočia. Skúste premiešať 4cl kvalitné vodky, 4cl Kitl Syrob Čierny Ríbezle, ľadovú drť a sódu. Na zdarovje!
Ríbezľový Syrob zmiešajte so smotanou a nechajte zmraziť. Podávajte v malých porcelánových miskách po dobrom jedle.