Makovo-limetkové lievance s bazovým sirupom

Recept na Makovo-limetkové lievance s bazovým sirupom

(Vytvoríte až 10 palaciniek strednej veľkosti pre 2-3 osoby.)

Ingrediencie:

• 2 vajcia
• 120 g hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 2 lyžice vanilkového cukru (cca 12 g)
• 30 g cukru
• kôra z jednej limetky (cca 1 lyžica)
• 125 ml cmaru
• 2 lyžice maku (cca 20 g)
• trochu masla
• Kitl Syrob Bazový

K podávaniu:

• práškový cukor na posypanie
• čerstvé čučoriedky

Príprava:

1. Vajcia oddeľte do 2 stredne veľkých mís na bielky a žĺtky.
2. V prvej miske pomocou ručného mixéra ušľahajte z bielkov sneh a dajte bokom.
3. Do druhej misky so žĺtkami pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vanilkový cukor, cukor, limetkovú kôru, cmar a mak. Premiešajte do hladka.
4. Pridajte sneh z bielkov a opatrne premiešajte.
5. Na panvici na lievance (prípadne na panvici) vždy pre každý lievanec rozohrejte trochu masla. Potom nalejte cesto a osmažte z oboch strán.
6. Podávame s čerstvými čučoriedkami a bazovým sirupom. Lievančeky pocukrujte podľa chuti.