Kitl Malinové cupcakes s mascarpone

Recept na malinové cupcakes Kitl s mascarpone krémom

Ingrediencie cesto:

• 1 hrnček cukru krupicového
• 2,5 hrnčeka  polohrubej múky
• 0,5 hrnčeka slnečnicového oleja
• 0,5 hrnčeka mlieka
• 1 prášok do pečiva
• 3 vajcia

Postup cesto:

1. Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise šľahacím mixérom. Cesto nechajte chvíľočku odpočinúť.
2. Formu na muffiny vyložte jednotlivými papierovými formičkami na cupcakes. Každú formičku vyplňte zhruba do 2/3.
3. Cupcakes pečte v rúre na 220 stupňov na horný aj dolný ohrev pokiaľ nie sú krásne zlaté. Potom nechajte  hotové upečené cupcakes vychladnúť.

Ingrediencie krém:

• 250 g Mascarpone
• 100 g plnotučného tvarohu
• 100 g práškového cukru
• 2 veľké štamperlíky Malinového Syrobu Kitl

Postup krém:

1. Mascarpone vyšľahajte spolu s tvarohom. 
2. Potom postupne pridávajte prosiaty cukor  a malinový sirup.
3. Hotový krém dajte do zdobiacieho sáčku a podľa vlastného  vkusu ozdobte cupcakes. 
4. Na ozdobenie môžete na krém dať aj niekoľko čerstvých malín.

Kitl Malinový Syrob objednávajte na www.kitl.sk.