Bazový cheesecake Kitl

Recept na bazový cheesecake

Ingrediencie na korpus:

• 350 g cereálnych sušienok
• 100 g masla
• 20 g práškového cukru/sladidlo

Ingrediencie na náplň:

• 4 vajcia
• 2 PL citrónovej šťavy
• 900 g mäkkého tvarohu
• 500 g kyslejsmotany
• 100 ml Bazového sirupu Kitl
• vanilkový struk / vanilkové flavdrops

Postup:

1. Na výrobu korpusu najskôr rozmelníme sušienky. Tie potom spojíme s maslom a cukrom. Takto vytvorenú  hmotu natlačíme do tortovej formy o priemere 20 cm.
2. Náplň bazového cheesecaku vytvoríme tak, že najskôr v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a  citrónovou šťavou – počkáme, pokiaľ sa cukor nerozpustí.
3. K už vytvorenej zmesi potom  pridáme najemno ušľahaný tvaroh s bazovým sirupom.
4. Takto vytvorenú  náplň nalejeme na korpus a dáme piecť do rúry na 170 °C na cca 1 hodinu.
5. Na záver tortu  potrieme smotanou rozmiešanou  s vanilkou a dopečieme pri teplote 190 °C asi 15 minút.

Kitl Bazový Syrob objednávajte tu.

Za recept na tento úžasný cheesecake ďakujeme Petrovi. (@petr_zdroj)